ŞARAP DENEYİMİ

Türkiye toprakları dünyanın en eski şarap bölgelerinden birisi.
Şarabın anavatanı olan ve binlerce yıllık şarap geçmişi olan orta Anadolu coğrafi olarak dünyanın şarap üretimine en uygun bölgelerinden birisi. Buna ragmen Türkiye’de üretilen yaş üzümün yanlızca %2’si şarap üretiminde kullanılıyor. Uzun yıllar geri planda kalan şarap, son yıllarda iç pazarda şaraba olan ilginin artmasıyla kaliteli ve özel şarap markalarının ortaya çıkmasına sebep oldu. Kalecik Karası, Narince, Öküzgözü, Boğazkere gibi değerli üzüm türleri, son anda yok olmaktan kurtuldu ve harika şaraplar üretilmeye başlandı. Türk şaraplarının dünyaca ünlü yarışmalarda elde ettiği dereceler Türkiye’nin uluslararası şarapçılık sektöründe önemli bir yere oturacağının göstergesi.

Şarap menümüz ağırlıklı olarak Türk butik üreciler ve İtalya’nın çeşitli bölgelerinden seçilmiş şaraplarından oluşuyor. Her bir şişe, menümüzdeki lezzetlerle uyumu düşünülerek seçilmiştir ve yiyecek menümüzün değişmesiyle birlikte şarap menümüzde de değişiklik yapılmaktadır. Farklı şarapları deneyimlemenin değerini bildiğimiz için kadehte şarap seçeneklerini geniş tutmaya özen gösteriyoruz. Yemeğinizle ve damak tadınıza en uygun şarabı bulmak için lütfen ekibimize danışınız.